Is comhchruinnitheoir ard-éifeachtúlachta agus coigilte fuinnimh é Evaporator Scaipeadh Éigeantach. Oibríonn sé faoi choinníoll bhfolús agus teocht íseal, tá gnéithe de threoluas ard-sreafa, galú tapa, saor ó shúchán. Tá sé oiriúnach le haghaidh tiúchan slaodachta agus ábhair ard-tiúchan agus soláthraítear go forleathan é i criostalú, táirgeadh subh torthaí, sú cineál flesh, etc.